21、银耳老鸽汤
材料:
老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)。
功效:
雪耳富含纤维素,能减少暗疮并能控制油脂分泌;枸杞有补血、养心安神的作用;生姜有养胃、散寒的作用;老鸽肉瘦皮下脂肪少,煲后的汤水清甜而不腻,消化力弱的人也能享用,具有补益身体、拔毒生肌的作用。所以,此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
22、萝卜羊排汤
材料:
白萝卜一个、羊排300克、葱姜适量、花椒、盐、胡椒粉、料酒适量。
功效:
羊肉温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉性温热,吃多了上火;萝卜性凉,有清凉、解读、去火的功效。两者放在一起熬汤,简直是完美搭配。
23、莲藕排骨汤
材料:
排骨750克,新鲜莲藕几段。
功效:
这道容易操作的莲藕汤,有助于清热消痰、补血养颜,更适合贫血、心跳失眠者食用。
24、乌鸡山药汤
材料:
乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞
功效:
乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。乌鸡汤里加山药,能健脾益气,提高机体的免疫力。山药软糯,胡萝卜微甜,让汤变得更鲜美,由里到外的滋养。这道汤特别适合女性养生食用。
25、沙参玉竹老鸭汤
材料:
沙参50克,玉竹50克,老鸭1只(注意,一定要选用老鸭)。
功效:
可治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥引起的便秘有效。沙参能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹能养阴润燥,润肠通便。老鸭功能滋阴补血。
26、川贝雪梨猪肺汤
材料:
猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。
功效:
川贝母性味苦甘微寒,功效润肺、镇咳、祛痰;雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用;猪肺性味甘平,有补肺的作用。合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功。
27、党参杞子甲鱼汤
材料:
甲鱼(水鱼)一只,党参二两,杞子一两,生姜、黄酒、葱、盐适量。
功效:
甲鱼滋阴补虚,宜于体质衰弱、营养不良者。党参甘平,补中、益气、生津。杞子甘平,《本草纲目》:“滋肾明目”。生姜,辛温、调中。葱,辛温,散寒通阳。黄酒甘辛,温脾胃,通行血脉,去腥。党参杞子甲鱼汤,对术后久病体质虚弱、乏力、腰酸、体瘦、营养不良者,有滋阴补肾,健脾益气的功效。
28、杏仁萝卜煮牛肺汤
材料:
牛肺、萝卜各250克,杏仁15克,姜汁、料酒适量。
功效:
可补肺清肺、降气化痰,适用于肺虚体弱、慢性支气管炎患者。
29、赤豆鲫鱼汤
材料:
鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。
功效:
鲫鱼,健脾、益气、利水消肿。红豆,健脾、去湿、补血、利水消肿,两者搭配,效果异常不错。用于水肿而脾虚者,可收到补脾及利水消肿之功。
30、土豆牛肉汤
材料:
土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,胡椒粉少许,清汤适量。
功效:
1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
是不是已经流口水啦?
30款靓汤总有一款适合你哦
这个季节适合饮用的汤品
还要提醒一句
喝汤记得要吃肉哦
可不能浪费了肉里面的营养
来自:东莞儿童网