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【湛江少儿网】秋季必备40款靓汤,湛江妈妈煲起来~ (下)
发布时间:2020-10-24   来源:本站   访问量:632
导读:
27毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤材料:毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。功效:此为民间辅助治疗糖尿病的验方汤水,不但能辅助治疗糖尿病,亦能起预防作用,是秋日靓汤,毛冬青性寒味辛苦,能活血祛瘀,清热解毒,祛痰止咳,杞子性平味甘,能滋补肝肾,益精明目,菟丝子性温味甘,能滋补
27毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤材料:毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地1···
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27 毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤


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材料:

毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。

功效:

此为民间辅助治疗糖尿病的验方汤水,不但能辅助治疗糖尿病,亦能起预防作用,是秋日靓汤,毛冬青性寒味辛苦,能活血祛瘀,清热解毒,祛痰止咳,杞子性平味甘,能滋补肝肾,益精明目,菟丝子性温味甘,能滋补肝肾益精壮阳,熟地能滋阴补血。


28 番茄滚咸猪肉汤


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材料:

番茄500克、红萝卜2个、咸猪肉300克、生姜3片、葱1根。

功效:

能清热润燥,开胃消食,生津止渴,有健脾滋润下火的作用,适用于胃热或口腔溃烂,牙龈肿痛等。


29 竹蔗红萝卜猪骨汤


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材料:

竹蔗250克、红萝卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片。

功效:

清热除烦,生津润燥,益气化痰,和中下气,利咽喉,利小便,解毒,润肠通便,补益身体。


30 鸭梨北杏鹅肉汤


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材料:

北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉500克。

功效:

鹅肉有养胃止渴,补气生津,解五脏之热功效,此汤有清热润肺,化痰止咳,且有补虚之功,对久咳不止,燥热郁肺之慢性支气管炎,有辅助治疗作用。


31 雪梨麻黄瘦肉汤


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材料:

南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。

功效:

有润肺化痰止咳退热降火清心解疮毒和解酒毒功效,有温中益气益肺止咳作用。


32 鲜橄榄煲海螺瘦肉汤


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材料:

海螺、瘦肉、新鲜橄榄

功效:

适合风热引起的咽喉炎,可清凉解毒利咽。


33 莲藕红豆白鸽汤


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材料:

莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。

功效:

莲藕生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血,调气舒郁,补心补虚,白鸽补中益气,滋阴养肾,鱿鱼干补血敛阴补肝强肾,红豆养血和气利水除湿,红枣补气补血健脾胃。


34 新鲜霸王花猪展汤


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材料:

鲜霸王花400克、红枣6个、猪展500克、生姜3片。

功效:

霸王花又名剑花,生味甘凉,归肺、胃经、有清热痰,除积热之功,用来煲猪肺,可以清肺热,养肺气,消肠积滞,除口气臭秽的作用。


35 黄豆蚝豉排骨苦瓜汤


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材料:

蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨。

功效:

对口腔溃烂,虚火,消化不良可滋阴降火。


36 椰子煲竹丝鸡


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材料:

宰净竹丝鸡(为免汤油腻可去鸡皮,尾部、脏杂)、椰子、姜片

功效:

具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。


37 金线莲炖水鸭


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材料:

金线莲干品4克、水鸭1只(或母鸭250g-500g)。

做法:

将鸭洗净剁块入锅,加足量冷水,煮开,将沸时撇去浮沫,加入黄酒,葱姜,加入金线莲鲜品20g或干品5g,再煮沸后保持微沸3小时,加入适量食盐也可以放一些扁尖笋。

功效:

味道清甜。清凉、明目、清热解毒、抗衰老,滋阴润肺。非常适合夏季食用的一道美味。


38 金线莲瘦肉汤


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材料:

金线莲干品6克、未带骨猪肉4两、米酒。

做法:金线莲干品同未带骨猪肉炖熟,冲入米酒适量,分二天服完。

功效:治风湿性关节炎或类风湿性关节炎 


39 黑豆猪尾汤


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材料:

黑豆80克,猪尾巴一条,姜片4片,米酒20克,胡椒粉2克,清水适量,盐适量,红枣10个,枸杞1小把

做法:

1,先将黑豆用温水浸泡2小时左右。

2,红枣去掉核切片,和枸杞提前十分钟浸泡好。

3,猪尾巴砍小段后放入冷水煮沸3分钟捞出。

4,用温水冲洗干净血沫子,放入高压锅内胆。

5,将所有食材放入,加入适量的清水,盖上盖子,熬煮25分钟即可。


40 乌鸡凤尾菇汤


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材料:

乌鸡半只,白凤尾菇200克,胡椒粉2克,姜片5片,盐适量,米酒20克,纯净水适量,红枣5个

做法:

1,乌鸡洗净去掉胸腔的血块,砍成小块。锅里放入适量的清水,倒入乌鸡块,煮沸1分钟后捞出鸡块弃去水。

2,白凤尾菇撕成小块,洗净后浸泡15分钟,捞出挤干水。

3,鸡肉放进干净的锅内,将红枣,姜片,凤尾菇放入锅内,注入适量的清水。

4,加入胡椒粉,米酒和盐,放进汤锅里煮40分钟即可。


是不是看到口水都流出来了

俗话说:药补不如食补

听着锅里噗噜噗噜的轻响

闻着愈发鲜浓的香味

心动不如行动

为家人和孩子

做好准备吧


来自:东莞儿童网

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