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【湛江少儿网】湛江"夜"生活~吃宵夜指南针…
发布时间:2020-09-12   来源:本站   访问量:598
导读:
当你下定决心要减肥的时候躺在床上准备睡“美容觉”时总能闻到窗外飘进来的烧烤味手机里总会出现那句话“出来吃宵夜吗?”宵夜,当然是烧烤啦湛江人“深夜食堂”的烧烤菜单里一定少不了生蚝没有了生蚝的宵夜,可以说没有了“灵魂”秘制蒜蓉酱加上新鲜肥美的生蚝入口即化,风味十足或者直接品尝原只炭烧生蚝肥美鲜嫩的生蚝蘸
当你下定决心要减肥的时候躺在床上准备睡“美容觉”时总能闻到窗外飘进来的烧烤味手机···
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当你下定决心要减肥的时候
躺在床上准备睡“美容觉”时
总能闻到窗外飘进来的烧烤味
手机里总会出现那句话

“出来吃宵夜吗?”


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宵夜,当然是烧烤啦


湛江人“深夜食堂”的烧烤菜单里
一定少不了生蚝
没有了生蚝的宵夜,可以说没有了“灵魂”
秘制蒜蓉酱加上新鲜肥美的生蚝
入口即化,风味十足

或者直接品尝原只炭烧生蚝
肥美鲜嫩的生蚝
蘸取一点点的芥末酱油
鲜嫩爽滑,原汁原味

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作为食肉的动物的你
宵夜里的肉串当然是必不可少的
而湿辣牛肉就很适合夜晚“撸串”

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刷了秘制酱料的牛肉串
猛火烤制,鲜嫩多汁
再加上火辣辣的湿辣酱
简直就是唤醒了“沉睡的灵魂”


宵夜也要甜蜜蜜


慢生活的湛江
宵夜也要吃得“精致”
甜蜜蜜的糖水
也是湛江人的最爱

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冰凉的绿豆沙、西米露
甜润的龟苓膏、清补凉
还有具有湛江风味的“鸡屎藤”糖水
清凉、解渴、下火

是湛江人深夜里甜蜜的存在


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来点粥垫垫胃呀


来点粥垫垫胃呀!
喝粥,不仅仅是早餐的“特权”
湛江宵夜上的粥也很鲜美

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泥丁粥

来源微博@Neocont

一份新鲜肥美的沙虫粥/泥丁粥/生鱼粥
吃出了湛江鲜,暖了湛江人的胃

白鸽粥

 一份味道浓郁的徐闻羊粥
没有羊肉的膻味,只有羊肉的鲜味
还有一份滋补暖胃的白鸽粥
解除油腻,补气暖胃

徐闻羊粥


宵夜也可以“整煲上”

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羊肉煲

数十种药材搭配本地羊肉熬制而成的羊肉煲
先喝汤再吃肉
营养又丰富,鲜甜又滋补

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牛杂煲

夜晚,当你拖着疲惫的身躯回家时
街上飘着的阵阵牛杂的香气
能让人瞬间提神

看着热气腾腾的牛杂在汤里翻滚
就着特制的牛杂酱料

这是一个幸福的夜晚


湛江人的“锅气”


猛火翻炒、锅铲碰撞
一顿娴熟的操作
一份香气四溢的炒粉
宵夜里的烟火气里
怎能少得了炒粉的“锅气”呢

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烂镬炒粉

爽滑的米粉加上秘制调料
再配上花生、芝麻等小料
一份咸香适中的徐闻腌粉就此诞生
无论是早餐还是宵夜
都是不可缺少的美食

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深夜里的美食
可以慢慢的品,细细的尝
可以倾诉过往,展望未来
可以暂望烦恼,回归美好
湛江人深夜的“食堂”,隐藏着各种美味
所以
出来吃宵夜吗?

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来自:湛江旅游


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